Применение сверхтонкой струйной мельницы в пищевой промышленности
Все виды еды тесно связаны с нашей жизнью. В пищевой промышленности сверхтонкая струйная мельница также играет очень важную роль. Материал, измельченный сверхтонкой струйной мельницей, может достигать эффекта разрушения клеточной стенки, так что пища лучше усваивается человеческим телом, а вкус лучше.
Преимущества сверхтонких струйных мельниц при использовании в пищевой промышленности:
1. Быстрая скорость, может быть раздавлен при низкой температуре.
В сверхтонкой струйной мельнице используется метод сверхзвукового струйного измельчения, который не вызывает локального перегрева во время процесса измельчения и может работать даже в низкотемпературном состоянии. Измельчение завершается мгновенно, так что биологически активные компоненты порошка могут быть максимально сохранены. Способствует производству необходимых высококачественных продуктов.
2. Мелкодисперсный размер и равномерное распределение
Благодаря использованию сверхтонкого струйного распыления гранулометрический состав сырья очень однороден. Настройка системы сортировки не только строго ограничивает крупные частицы, но также позволяет избежать чрезмерного измельчения и позволяет получать ультратонкий порошок с равномерным распределением частиц по размеру, что значительно увеличивает удельную поверхность микропорошка и увеличивает адгезия и растворимость. .
3. Экономьте сырье и улучшайте его использование.
Ультратонкий порошок после измельчения объекта потоком ультратонкого воздуха может, как правило, непосредственно использоваться в производстве препаратов, а измельченный продукт, полученный обычным методом измельчения, по-прежнему нуждается в некоторых промежуточных звеньях для удовлетворения требований прямого использования в производстве, что является может привести к потере сырья. Таким образом, струйная мельница для ультратонкой очистки хорошо подходит для измельчения редкого сырья.
В-четвертых, уменьшить загрязнение
Ультратонкая струйная мельница работает в закрытой системе, что не только предотвращает загрязнение микропорошком окружающей среды, но также предотвращает загрязнение сырья пылью в воздухе.
В настоящее время технология струйной мельницы сверхтонкого помола достигла значительных результатов в переработке безалкогольных напитков, переработке фруктов и овощей, переработке зерна и масла, функциональной переработке пищевых продуктов и переработке специй, но технология сверхтонкого измельчения все еще находится в зачаточном состоянии в пищевой промышленности. С развитием науки и технологий и повышенными требованиями потребителей к продуктам питания область применения технологии сверхтонкого измельчения будет расширяться.